POLÍTICA DE PRIVACIDAD
Última actualización: 16 de marzo de 2026
Política de Privacidad — KitchHero
Última actualización: 16 de marzo de 2026
Esta política describe cómo KitchHero recopila, utiliza, almacena y protege la información personal de sus usuarios.
1. Responsable del Tratamiento
M15 Inversiones SpA, RUT 76.731.126-5, Los Robles 7130, Peñalolén, Santiago, Chile. Contacto de privacidad: privacidad@kitchhero.com
KitchHero es una plataforma tecnológica de gestión de pedidos gastronómicos operada por M15 Inversiones SpA.
2. Datos que Recopilamos
2.1 Datos proporcionados por el usuario
- Nombre y apellido
- Dirección de correo electrónico
- Número de teléfono
- Fotografía de perfil (mediante inicio de sesión social)
2.2 Datos recopilados automáticamente
- Información del dispositivo (tipo, sistema operativo, navegador, resolución de pantalla)
- Idioma del dispositivo
- Registros de errores técnicos (logs de aplicación)
- Dirección IP aproximada
- Fecha y hora de acceso
2.3 Datos de uso
- Historial de pedidos realizados
- Preferencias y platos favoritos
- Patrones de navegación dentro de la plataforma
- Frecuencia y horarios de uso
3. Finalidad del Tratamiento
Utilizamos sus datos para:
- Gestionar su cuenta y autenticar su identidad
- Procesar pedidos y comunicarlos al establecimiento
- Mejorar el servicio mediante análisis de errores y patrones de uso
- Personalizar la experiencia según sus preferencias
- Realizar estudios de mercado sobre tendencias gastronómicas
- Contactarlo para fines relacionados con el servicio
- Comunicaciones promocionales (solo con consentimiento específico)
- Cumplir obligaciones legales fiscales y regulatorias
4. Base Legal
El tratamiento de datos se basa en las siguientes bases legales según la finalidad:
| Finalidad | Base legal |
|---|---|
| Gestión de cuenta y autenticación | Ejecución contractual |
| Procesamiento de pedidos | Ejecución contractual |
| Mejora del servicio y corrección de errores | Interés legítimo |
| Personalización de la experiencia | Consentimiento |
| Estudios de mercado y análisis de tendencias | Interés legítimo |
| Comunicaciones promocionales | Consentimiento |
| Cumplimiento de obligaciones fiscales/legales | Obligación legal |
5. Compartir con Terceros
5.1 Datos anonimizados o agregados
Los datos anonimizados o agregados (estadísticas de uso, tendencias de mercado, reportes analíticos que no permiten identificar al usuario individual) pueden compartirse sin restricción.
5.2 Datos identificados
Los datos personales identificados solo se comparten con:
- Proveedores de servicios necesarios: servicios cloud (Google Cloud/Firebase), análisis técnico, soporte
- Establecimientos: información necesaria para la gestión del pedido (nombre del cliente, ítems pedidos)
- Requerimiento legal: cuando sea exigido por ley, orden judicial o autoridad competente
5.3 Prohibición de venta
KitchHero NO vende, cede ni comercializa datos personales identificados a terceros bajo ninguna circunstancia.
5.4 Transferencias internacionales de datos
Los datos personales pueden ser transferidos a países fuera de la jurisdicción del usuario. Garantizamos que dichas transferencias cuentan con mecanismos de protección adecuados:
| Proveedor | País | Mecanismo |
|---|---|---|
| Google Cloud / Firebase | EE.UU. | Data Processing Addendum + SCCs |
| Google AI (Gemini) | EE.UU. | Data Processing Addendum + SCCs |
El listado anterior incluye los principales proveedores. KitchHero mantiene un registro interno actualizado de todas las transferencias internacionales de datos conforme al artículo 30 del RGPD, disponible previa solicitud a privacidad@kitchhero.com.
6. Período de Retención
- Los datos personales se conservarán por un máximo de seis (6) meses desde la última actividad del usuario
- Los datos de errores técnicos se conservarán por un máximo de seis (6) meses
- Al expirar el período de retención, los datos serán eliminados o anonimizados de forma irreversible
7. Seguridad
Implementamos medidas de seguridad razonables incluyendo:
- Cifrado de datos en tránsito (HTTPS/TLS)
- Autenticación segura mediante proveedores OAuth (Google, Facebook, Apple, Microsoft)
- Control de acceso basado en roles
- Monitoreo de errores y actividad anómala
Sin embargo, ningún sistema es completamente seguro. No podemos garantizar la seguridad absoluta de sus datos.
7.1 Notificación de brechas
En caso de brecha de seguridad que afecte datos personales, KitchHero notificará a la autoridad de protección de datos competente en un plazo máximo de 72 horas y a los usuarios afectados sin dilación indebida.
8. Derechos del Usuario
Usted tiene derecho a:
- Acceder a sus datos personales
- Rectificar datos incorrectos
- Eliminar sus datos (derecho al olvido)
- Limitar el tratamiento de sus datos
- Portabilidad de sus datos en formato estándar
- Oposición al tratamiento con fines de marketing directo
- No ser objeto de decisiones basadas únicamente en tratamiento automatizado que produzcan efectos jurídicos o le afecten significativamente
Para ejercer estos derechos, utilice la sección 'Mis datos' en la aplicación (/mis-datos) o escriba a privacidad@kitchhero.com. Las solicitudes serán atendidas en un plazo máximo de 30 días calendario.
9. Cookies y Almacenamiento Local
KitchHero utiliza almacenamiento local del navegador (localStorage) para:
- Mantener la sesión del usuario
- Almacenar preferencias de la interfaz
- Registrar temporalmente errores técnicos antes de su transmisión al servidor
No utilizamos cookies de seguimiento de terceros con fines publicitarios.
10. Menores de Edad
La plataforma no está dirigida a menores de 16 años. No recopilamos intencionalmente datos de menores de esta edad. Si detectamos que hemos recopilado datos de un menor sin autorización, procederemos a su eliminación.
11. Cambios a esta Política
Nos reservamos el derecho de actualizar esta política. Los cambios sustanciales serán notificados mediante la plataforma, requiriendo re-aceptación por parte del usuario.
12. Contacto
Para consultas sobre privacidad y ejercicio de derechos: privacidad@kitchhero.com o la sección 'Mis datos' en la aplicación.
13. Delegado de Protección de Datos
Para consultas específicas sobre protección de datos personales, puede contactar a nuestro responsable de privacidad en privacidad@kitchhero.com. En caso de que KitchHero opere con usuarios residentes en la Unión Europea de forma habitual, se designará un Delegado de Protección de Datos (DPO) y un representante en la UE conforme al artículo 27 del RGPD, cuya identidad y datos de contacto se publicarán en esta política.
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